Фестиваль “На гребне”

Фестиваль

Для истинных гурманов и любителей исследовать просторы нашей страны с гастрономической точки зрения , с 1 по 15 июля пройдет Всероссийский фестиваль Дальневосточных гребешков «На Гребне!», который позволит каждому окунуться в мир изысканных блюд, приготовленных из этого прекрасного деликатеса.

В рамках фестиваля ресторан [KU:] предложит гостям попробовать три блюда с дальневосточным гребешком. Смело сочетая традиционные и современные методы приготовления, команда ресторана создала настоящие шедевры, которые позволят открыть для себя мир ярких вкусов и ароматов.

Первое блюдо — это теплый гребешок в домашнем соусе понзу. Слегка поджаренный до золотистой корочки, деликатес полностью сохранил свою нежную текстуру и изысканный вкус, который ненавязчиво подчеркнул соус понзу.

Второе блюдо, морской гребешок в сливочном масле с мини-картофелем — сочетает в себе разнообразие тонких вкусов и сливочности.

Нельзя упустить и  возможность попробовать вариант рамена со слайсами гребешка, ароматной цедрой, домашней японской лапшой и насыщенным бульоном.

Все блюда, представленные во время гастрономического праздника, отражают глубокое уважение к традициям и уникальности японской и дальневосточной кухни.

Приглашаем отправиться в небольшое гастрономическое путешествие по Дальнему Востоку вместе с [KU:] и насладиться прекрасным вкусом дальневосточных гребешков.

• Теплый гребешок в домашнем соусе понзу 580Р.
• Морской гребешок в сливочном масле с мини-картофелем 680Р.
• Рамен с гребешком 1480Р.